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Grapillage 50 Cl Pierre Gaillard - 50cl Vin Blanc | Vin de France (Rhône)

2015 | 50cl
50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Grapillage 50 cl - Pierre Gaillard - 2015 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Terroir Superficie variable. Communes : Chavanay, Malleval (Loire). Cépages : 50 % viognier, 50 % roussanne. Sols : sables légers de granits détritiques. Rendements : 10 hl/ha. Vinification Vendanges manuelles en 4 passages, tri très sévère des grains botrytisés. Fermentation alcoolique en barriques, température contrôlée à 15 – 18 °C. Élevage 6 mois en barriques de chêne à grain fin (Allier et Nevers). 5 % de barriques neuves, 200 g/l de sucres résiduels.

La dégustation

La bouche

Hyper concentré et très fruité.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Viognier

Terroir sables légers de granits détritiques.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

50cl

Carafage

-

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Pierre Gaillard

Pierre Gaillard est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grapillage 50 cl 2015.