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Grapillage 50 Cl Pierre Gaillard Vin Blanc ● Vin de France (Rhône)

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Grapillage 50 cl - Pierre Gaillard - - Blanc
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En quelques mots ...

Terroir Superficie variable. Communes : Chavanay, Malleval (Loire). Cépages : 50 % viognier, 50 % roussanne. Sols : sables légers de granits détritiques. Rendements : 10 hl/ha. Vinification Vendanges manuelles en 4 passages, tri très sévère des grains botrytisés. Fermentation alcoolique en barriques, température contrôlée à 15 – 18 °C. Élevage 6 mois en barriques de chêne à grain fin (Allier et Nevers). 5 % de barriques neuves, 200 g/l de sucres résiduels.

La dégustation

La bouche

Hyper concentré et très fruité.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Viognier

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

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Pierre Gaillard

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Pierre Gaillard est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grapillage 50 cl .

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Appellation

Vin de France (Rhône)

L'appellation Vin de France (Rhône) fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Pierre Gaillard avec ses 11 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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