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domaine pierre finon

Domaine Pierre Finon Les Jouvencelles 2012 | Saint-Joseph Vin rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Domaine Pierre Finon Les Jouvencelles - Domaine Pierre Finon - 2012 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le domaine pierre finon couvre une superficie de 14 hectares plantés de syrah pour les rouges et de viognier, marsanne et roussanne pour les blancs.
le st joseph cuvée les jouvencelles est composé de 100 % de syrah. Celui ci engendre des vins élégants, relativement légers et tendres, aux arômes de framboise, de poivre et de cassis. Il accompagnera les gibiers en sauce, des carrés d'agneau et des fromages de chèvres secs.

La dégustation

L'oeil


l'ami des cotes de boeuf

Le nez

Des arômes poivrées avec une pointe de violette

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Des notes d'épices poivrées avec une pointe de violette typique à la syrah, mais avec la fraicheur du St-Joseph.

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Syrah

Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Domaine Pierre Finon

Domaine Pierre Finon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Pierre Finon Les Jouvencelles 2012.