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Secret de Famille Paul Jaboulet Aîné Vin Blanc | Côtes-du-Rhône

2020 | 75cl
-13%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Secret de Famille - Paul Jaboulet Aîné - 2020 - Blanc
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  • Bio Bio
Épuisé
En quelques mots ...

On retrouve dans cette cuvée, issue de la magnifique région du Mont Ventoux, toutes les caractéristiques du Viognier, cépage blanc emblématique de la région. Un vin à déguster jeune et qui offre beaucoup d'accords gastronomiques.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune éclatante.

Le nez

Nez sur les épices douces et les fleurs blanches. La minéralité s'exprime par des arômes de poire et d'agrumes.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Une belle acidité, qui s'équilibre parfaitement avec des arômes fruités.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Viognier

Terroir Région très ensoleillée, nuits fraîches

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie

Viandes

Escalope de veau, poulet

Poissons & fruits de mer

Filet de rouget à la provençale, St Jacques, crabe

Légumes

Plats à base d'asperges

Fromages

Chèvre frais

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