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Secret de Famille Paul Jaboulet Aîné Vin Rouge | Côtes-du-Rhône

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Secret de famille - Paul Jaboulet Aîné - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage de 60% de Grenache et de 40% de Syrah. On retrouve dans cette cuvée un parfait équilibre entre puissance et élégance.

La dégustation

L'oeil

Robe limpide rouge grenat.

Le nez

Nez sur les fruits rouges et noirs bien mûrs (cassis, framboises, cerises), arômes d'épices (poivre, cannelle).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche très élégante, tanins bien structurés. La finale est persistante et sur des notes de baies sauvages.

Vin Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argile, galets.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Grillades, carpaccio de boeuf, tajine d'agneau

Légumes

Légumes du soleil grillés, gratin de courgettes

Avis clients
3

4.5/5

(3 avis client)

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Paul Jaboulet Aîné

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Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Secret de famille 2019.

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Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 17 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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