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La Borry Domaine Saint Amant Vin Blanc ● Côtes-du-Rhône

2022 75cl

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LA BORRY - Domaine Saint Amant - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

95% viognier – 5% roussanne. Ramassés mi septembre, avec une dernière parcelle le 4 octobre, les raisins ont une belle acidité. 100% manuelles, par une petite équipe familiale.

La dégustation

L'oeil

Robe or clair.

Le nez

Nez abricot, prune, citron, tilleul.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche ample avec une jolie exubérance.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Roussanne, Viognier

Terroir Petites terrasses caillouteuses de marnes et calcaires au dessus de 500m d’altitude, orientées sud et est.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Poisson grillé

Légumes

Pissaladière

Fromages

comté

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Domaine Saint Amant

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Domaine Saint Amant est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin LA BORRY 2022.

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Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saint Amant avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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