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"Fan dé Lune", "enfant de la Lune" en patois. C'est la surprise, telle la naissance des terroirs de Côtes du Rhône Villages à St Marcel d'Ardèche... mais aussi celles d'Elisabeth et Marie-Laurence !
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets bleutés, intense.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges confiturés et d'épices.
La bouche
En bouche, le vin est souple avec une matière soyeuse.
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
4/5
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Domaine Saladin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fan dé Lune 2016.