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Est Ouest Domaine les Cailloux Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Est Ouest - Domaine Les Cailloux -  - Rouge
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En quelques mots ...

Le Grenache exprime toutes ses qualités à travers ce vin : exubérance du fruit rouge, rondeur des tanins. Le syrah et le cinsault apportent leur structure et leur élégance. Le millésime 2014, moins solaire que les précédents, apporte cette touche d’élégance qui en fait un très bon vin à déguster entre amis pour un repas ou pour décompresser d’une dure journée de travail.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge grenat.

Le nez

Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est riche, chaleureux, rond et charnu.

Vin Charnu | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cinsault, Grenache

Terroir Sous-sol argilo calcaire du terroir de Saint Géniès de Comolas dans le Gard, et au sous-sol argileux du terroir de Travaillan dans le Vaucluse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges, charcuterie.

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4/ 5
4
Achat verifié
Vin blanc sec avec un arrière goût fruité qui accompagne fromages a pâte molle et bien entendu plats alsaciens, tels que choucroutes...
4/ 5
4
Achat verifié
Très bon vin. J'en re-commanderai .... s'il en reste !

Domaine Les Cailloux

Domaine Les Cailloux est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Est Ouest .