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-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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89Parker
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90Wine Spectator
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
scea jacques paumel (5 vins)Délai moyen : 48h
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Cette Cuvée Paul est généreuse en fruit ! Les vendanges sont manuelles. La cuvaison est de 20 jours en grappes entières. Élevage de 24 mois en cuve inox.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenant, vive et brillante.
Le nez
Le nez révèle des arômes de fruits rouges et d’épices.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est souple avec une belle matière soyeuse. La finale est persistant sur le fruit.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache
Terroir Argileux, alluvions.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries et cochonnailles à partager.
Viandes
Carpaccio de boeuf, grillades de viandes rouges, lasagnes.
Légumes
Courgettes farcies, tarte aux champignons.
Fromages
Fromages fermiers.
Desserts
Moelleux au chocolat et son coulis de framboise.
Château du Mourre du Tendre
Château du Mourre du Tendre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Paul 2017.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château du Mourre du Tendre avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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Note moyenne (1 avis)
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