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Cotes-du-Rhone Domaine de Beaurenard Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
COTES-DU-RHONE - Domaine de Beaurenard - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Domaine de beaurenard - côtes du rhône 2017le domaine de beaurenard se situe à châteauneuf-du-pape dans le rhône. C’est un domaine familial depuis 7 générations, aujourd’hui dirigé par les frères daniel et frédéric coulon. Le vignoble s’étend sur 32 hectares à châteauneuf-du-pape, 25 hectares à rasteau et 6 hectares en côtes-du-rhône. Ils y cultivent les 13 cépages autorisés pour l’aoc, et la moyenne d’âge des vignes est d’environ 45 ans. L’ensemble sur vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée, et cultivée en biodynamie certifée également. Les raisins, récoltés manuellement à maturité optimale, sont acheminés à la cuverie dans des caisses de faible contenance, afin d’éviter l’écrasement des grains, qui provoquerait une oxydation préjudiciable à la qualité.le côte-du-rhône rouge est un assemblage de grenache (70%) et syrah (30%), cultivés sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. Les raisins sont co-fermentés avec les levures indigènes, avec contrôle des températures et extraction douce. L’élevage est court pour préserver la délicatesse du fruit.cépages : 70% grenache, 30% syrah

La dégustation

L'oeil

Robe rubis scintillante, liseré pourpre, l’œil est séduit.

Le nez

Joli nez de fruits rouges frais avec une touche épicée discrète avec notamment des notes de poivre et de romarin.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

On retrouve un très joli fruit et des épices avec en plus une note de réglisse, puis suivent des aromes minéraux qui lui confèrent une fraicheur et un caractère remarquable. Très bonne « buvabilité ».

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

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