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Brezeme Réserve Les Vignerons de Valleon Vin Rouge | Côtes-du-Rhône

2017 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
BREZEME Réserve - Les Vignerons de Valleon - 2017 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Vignoble très confidentiel situé sur une aire délimitée des coteaux de Livron sur Drôme, permet d'élaborer un vin rare et typé en pur Syrah. Vin de couleur rubis foncé, élevé en fûts de chêne pendant 9 mois. Le nez révèle des arômes d'épices et de torréfaction avec une pointe florale de violette. La bouche est souple et la finale exprime des saveurs de réglisse et de cacao.

La dégustation

L'oeil

Rubis foncé.

Le nez

Epices, violette, torréfaction.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Arômes d'épices et de violettes relevées par une douce saveur de torréfaction et de vanille.

Vin Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Syrah

Terroir Coteaux de Livron et Alex.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine chasseur

Viandes

Lasagnes, bavette de boeuf grillée, coppa corse, lapin au thym

Légumes

Choux

Fromages

Fromages affinés

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Les Vignerons de Valleon

Les Vignerons de Valleon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin BREZEME Réserve 2017.