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Belleruche Maison M. Chapoutier Vin Rosé ● Côtes-du-Rhône

2018 75cl
4 notes de guides
  • 88
    RP
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    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Belleruche - Maison M. Chapoutier - 2018 - Rosé
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Derrière une jolie robe aux teintes saumonées, le nez dévoile une belle complexité aromatique de fruits rouges légèrement acidulés, d'agrumes, de grenadine et d'une pointe mentholée. La bouche se révèle ronde, légère et rafraîchissante..25% cinsault, 50% grenache, 25% syrah. Culture conventionnelle, vendanges manuelles, pressurage direct

    La dégustation

    L'oeil

    Rose pâle aux nuances saumonées

    Le nez

    Des notes de fruits rouges (groseilles, framboises, cerises), agrumes (pamplemousse), de grenadine et une pointe mentholée.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    L’attaque est franche et nette, soutenue par une belle fraîcheur équilibrée par de la rondeur.

    Vin Aromatique | Rond | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

    Terroir Sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Crespeou, galette lyonnaise

    Viandes

    Pizza forestière, christophine farcie à la viande

    Poissons & fruits de mer

    Brandade de morue à la nîmoise

    Légumes

    Bohémienne, pizza végétarienne

    Notes des guides

    4.38/5

    (4 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    86 / 100 Wine Spectator

    88 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

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    Appellation

    Côtes-du-Rhône

    L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 129 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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