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Cette cuvée révèle un profil typique de son appellation. Franc et pure ce vin sera excellent avec des fruits de mer, des fromages de chèvre et des poissons blancs tel qu'un cabillaud en papillote.
Carla #Winelover chez Twil
Une belle acidité en bouche avec un nez frais et floral.
L'oeil
Robe claire avec des reflets dorés.
Le nez
Fruité et aromatique.
La bouche
Très frais en attaque puis tend vers des arômes fruités d'agrumes.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Brochette de volaille aux épices douces.
Poissons & fruits de mer
Poisson grillés, fruits de mer.
Légumes
Asperges en salade.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pommes caramélisées au four.
4.25/5
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Domaine du Clos des Aumônes est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vouvray Tranquille Sec 2018.