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Domaine du Vieux Vauvert Sec Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch Vin Blanc ● Vouvray
2023 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
LacheteauLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 févr.
Livraison gratuite avec Twil PremiumSituation géographique : Val de Loire, à l'Est de Tours. Sol : Argilo-calcaire et argilo-silicieux, domaine de 40 ha vinifié par nos soins. Vinification : Pressurage direct, fermentation à basse température.
L'oeil
Robe jaune assez pâle, avec reflet doré.
Le nez
Nez expressif, aux notes florales et de fruits murs (agrumes, coing), évoluant sur des arômes de miel après quelques mois de conservation.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
Bouche très ronde, attaque fraîche, assez ample. Bon équilibre entre le sucre et l'acidité. Fin de bouche longue, on retrouve ces notes de miel et de fruits secs.
Vin Floral | Fruité | Long | Rond
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chenin blanc
Terroir Argilo-calcaire et argilo-silicieux
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Bouchées individuelles salées, mignardises
Viandes
Poulet à la crème
Fromages
Fromages persillés
Desserts
Desserts aux fruits
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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch
Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine du Vieux Vauvert sec 2023.