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Domaine du Vieux Vauvert - Vouvray Sec Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch Vin Blanc ● Vouvray

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Domaine du Vieux Vauvert - Vouvray Sec - Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Vouvray Domaine Vieux Vauvert est un vin blanc sec au nez très expressif et à la matière ample et soyeuse. Il s'appréciera dans sa jeunesse, sur le fruit.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or assez pâle, aux reflets dorés.

Le nez

Le nez révèle un bouquet expressif aux notes florales et de fruits murs (agrume, coing) évoluant sur des aromes de miel après quelques mois de conservation.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

L'attaque est fraîche, la bouche très ronde, assez ample. Fin de bouche longue, on retrouve ces notes de miel et de fruits secs.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argilo-Calcaire et argilo siliceux.

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Sole meunière.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte aux abricots.

Avis clients
5

3.5/5

(5 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
4/ 5
4
Avatar Emmanuelle • 14 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 27/02/2019
Un très bon vin qui s'accorde facilement avec toutes sortes de plats.
3.5/ 5
3.5
Avatar Eric • 14 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 26/05/2019
Un vin léger et fruité à souhait. très agréable. Servir bien frais.

Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch

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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine du Vieux Vauvert - Vouvray Sec 2018.

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Appellation

Vouvray

L'appellation Vouvray fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch avec ses 14 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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