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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch

L'inespéré 2020 | Haut-Poitou Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
L'Inespéré - Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

"Sans doute l'avez-vous remarqué, notre attente est toujours comblée par surprise. Comme si ce que nous espérions était toujours inespéré." Christian Bobin, écrivain français Frais, léger, on retrouve les arômes intenses du Sauvignon. Indispensable !

La dégustation

L'oeil

Robe translucide brillante, aux reflets argent.

Le nez

Belle expression aromatique d'agrumes, pamplemousse rose, kiwi, fleurs blanches et une pointe mentholée.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Très bel équilibre, fraîcheur, tonicité, on retrouve une pointe poivrée en finale.

Vin Aromatique | Fruité | Tendre | Vif

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sols argilo-calcaires du Crétacé au nord et à l’est (argile sur craie tuffeau), du Jurassique au sud et à l’ouest (terres de proies).

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Poulet à à la citronnelle

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce et fruits de mer

Légumes

Asperges à la crème, jardinière de légumes

Fromages

Fromages frais

Avis clients
5

3.9/5

(5 avis client)

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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch

Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Inespéré 2020.