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Renaissance Henry Marionnet - Domaine de la Charmoise Vin Rouge | Touraine

2019 | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Renaissance - Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise - 2019 - Rouge
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    Henry Marionnet

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    En quelques mots ...

    Jean-Sebastien signe ici un chef d'oeuvre, une première au monde : un gamay vinifié sans aucun ajout d'intrant, de façon complètement naturelle à baise de raisins issus de vignes non-greffées (une vraie rareté en France). Le résultat est un vin d'une grande qualité et 100% plaisir aux notes de fruits noirs intenses.

    Le Figaro

    Le Figaro Vin

    "Le résultat est époustouflant, cumulant le plaisir du vin naturel (sans soufre) au fruit éclatant, et la classe du vin provenant de vignes non greffées. Fabuleux !"

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis sombre étonnement concentrée.

    Le nez

    Un festival de fruits noirs : mûres, cerises, cassis.

    Vin Fort | Fruité

    La bouche

    Riche d'expressions fruitées et complexes, très élégant.

    Vin Aromatique | Elégant | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2023

    Service

    15°C

    Cépages Gamay

    Terroir Argile à silex.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Mousse de betterave et biscuit toasté.

    Viandes

    Pavé de poulet.

    Légumes

    Poêlée de champignons.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.25/5

    (1 notes de guides)

    17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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    Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise

    Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Renaissance 2019.