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Equilibrium Domaine des Pierrettes Vin Rouge ● Touraine

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Equilibrium - Domaine des Pierrettes - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un très joli vin de Cabernet Franc et de Gamay qui est taillé pour l'apéritif ! Le domaine des Pierrettes livre un vin de copain séducteur qui donnera du pep's aux planches de charcuterie et de fromage.

La dégustation

L'oeil

La robe presque noire est profonde.

Le nez

Le nez à des accents torréfiés et épicés.

Vin Epicé | Grillé

La bouche

La bouche est ronde sur des notes de fruits noirs comme la mûre. Les tanins sont soyeux.

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

4

Service

14°C

Cépages Cabernet-franc, Gamay

Terroir Silex et calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Viandes blanches et pièces de boucher

Poissons & fruits de mer

Poisson d'eau douce

Légumes

Julienne de légume

Fromages

Chèvre

Desserts

Fruits frais

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Domaine des Pierrettes

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Domaine des Pierrettes est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Equilibrium 2016.

Appellation

Touraine

L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Pierrettes avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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