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Domaine des Pierrettes

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9 6€ - 18€
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Très tôt attiré par le vin Cyril, cuisinier de formation, devient caviste. De la vente à la production, il n’y a qu’un pas qu’il franchit en 2001 pour devenir vigneron. Il laisse désormais parler sa créativité et sa motivation pour faire du vin sa vie. Vincent, qui vient de l’industrie alimentaire, connait bien les rouages de la production. Deux profils complémentaires qui décident de trouver leur nouveau terrain de jeux : la Touraine. La multitude de cépages et la qualité des terroirs les poussent à s’y installer en 2004, et de là nait le domaine des Pierrettes. Depuis 2013 le travail du sol et la lutte raisonnée permettent une approche assurée de la culture biologique. Le sauvignon reste le cépage emblématique de la Loire. Il va croitre régulièrement au cours des prochaines années par une augmentation des superficies plantées. Le côt (malbec) est un cépage très particulier dans cette région, et seule l’appellation Touraine permet de le cultiver. Bientôt l’entrée du domaine des Pierrettes dans la nouvelle appellation Amboise permettra à ce cépage d’être le seul autorisé. Au vu de leur énergie et de leur dynamisme, il y a fort à parier que le domaine des Pierrettes sera une future grande star de la Vallée de la Loire !

  • Vallée de la Loire

    Domaine des Pierrettes

    2016 - Rosé - Touraine
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    Domaine des Pierrettes

    2016 - Blanc - Touraine
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    Domaine des Pierrettes

    2014 - Rouge - Touraine

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    Domaine des Pierrettes

    2014 - Rouge - Touraine
    • 15
      Bettane

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    Domaine des Pierrettes

    Non millésimé - Effervescent - Touraine

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    Domaine des Pierrettes

    Non millésimé - Blanc - Vin de France - Sans origine géographique

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    Non millésimé - Rosé - Vin de France - Sans origine géographique

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    Domaine des Pierrettes

    2013 - Rouge - Touraine
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    Domaine des Pierrettes

    Non millésimé - Blanc - Vin de France - Sans origine géographique
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