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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
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Bonne affaire
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Plaisir
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Vin naturel
En quelques mots ...
Elevé en barriques pendant environ 7 mois, c’est un vin délicatement structuré, avec de la profondeur et beaucoup de fraicheur. Un cabernet franc fruité et juteux, aux tanins soyeux, qui suscite l’envie de se resservir.
Un vin tout en finesse et élégance !
La dégustation
L'oeil
Robe grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Superbe bouquet de fruits rouges. Notes de végétales, telles que la violette, les sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Bouche riche et corpulente tout en gardant une fraicheur.
Vin Fruité | Long | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Aiguillettes de canard aux fruits rouges.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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Domaine Bobinet
Domaine Bobinet est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ruben 2018.
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Bobinet avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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