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Sancerre Domaine la Clef du Récit Vin Blanc | Sancerre

2017 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Sancerre - Domaine La Clef du Récit - 2017 - Blanc
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Les Invincibles

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En quelques mots ...

Après avoir collaboré avec François Villard et Stéphane Ogier, véritables stars de leur appellation, Anthony Girard a pris la mesure de son propre talent à Sancerre.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or pâle, limpide.

Le nez

Le nez offre un bouquet complexe très expressif sur des notes de pamplemousse et citron vert, mêlées de notes de pêches, de melon, de mirabelle et de fleurs blanches.

Vin Fruité

La bouche

Belle amplitude aromatique, bouche cristalline. La finale est persistante sur un élan de fraicheur.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres et coquillages.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Poissons crus, brochettes de gambas grillées, cuisine japonaise, poissons au four.

Légumes

Risotto au poireau et noisettes.

Fromages

Crottin de Chavignol.

Desserts

Tarte aux poires et amandes grillées.

Avis clients
7

3.64/5

(7 avis client)

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5/ 5
5
On sent vraiment le pamplemousse au nez : Incroyable ! Un vin rafraîchissant et très aromatique : BRAVO !
4.5/ 5
4.5
Un rapport qualité/prix de très haut vol ! Ce Sancerre se boit très bien avec un plateau de fruits de mer.

Domaine La Clef du Récit

Domaine La Clef du Récit est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2017.