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domaine la clef du récit

Sancerre 2016 | Sancerre Vin blanc | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Sancerre - Domaine La Clef du Récit - 2016 - Blanc
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les invincibles (2 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Après avoir collaboré avec François Villard et Stéphane Ogier, véritables stars de leur appellation, Anthony Girard a pris la mesure de son propre talent à Sancerre.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Ce vin offre un bouquet aromatique d'une rare complexité. Un bonheur pour les papilles !

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or pâle, limpide.

Le nez

Le nez offre un bouquet complexe très expressif sur des notes de pamplemousse et citron vert, mêlées de notes de pêches, de melon, de mirabelle et de fleurs blanches.

Vin Fruité

La bouche

Belle amplitude aromatique, bouche cristalline. La finale est persistante sur un élan de fraicheur.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

12°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres et coquillages.

Viandes

Volaille.

Poissons & fruits de mer

Poissons crus, brochettes de gambas grillées, cuisine japonaise, poissons au four.

Légumes

Risotto au poireau et noisettes.

Fromages

Crottin de Chavignol.

Desserts

Tarte aux poires et amandes grillées.

Avis de la communauté

Note moyenne (6 avis)

3.5 /5

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Domaine La Clef du Récit

Domaine La Clef du Récit est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sancerre 2016.