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La Moussière Alphonse Mellot Vin Blanc | Sancerre

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Moussière - Alphonse Mellot - 2018 - Blanc
  • Biodynamie Biodynamie
  • Coup de cœur Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...

Seul domaine sancerrois a bénéficier de la prestigieuse mention « hors concours », le domaine de la Moussière est la pierre angulaire du domaine. Les terroirs, véritables cadeaux des générations passées, sont au cœur même de l’appellation Sancerre. La Moussière, cuvée phare du domaine, définit le style Alphonse Mellot par sa richesse, son énergie et sa précision. Toute son ampleur ne se dévoilera qu’après quelques années en cave, même si La Moussière est dès à présent très séduisante.

La dégustation

L'oeil

Une robe or à reflets verts.

Le nez

Ce blanc 100% Sauvignon a un nez floral et fruité mêlant fleurs blanches et agrumes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche vive et rafraîchissante.

Vin Elégant | Long | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

12°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Langoustines, huitres.

Viandes

Jambon braisé au vin blanc.

Poissons & fruits de mer

Poissons crus, poissons grillés ou en sauce.

Légumes

Omelette aux girolles.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Crème brulée.

Avis clients
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5/ 5
5
Hehehe, ça c'est du bon Sauvignon de Loire, j'adore !! Je l'ai bu chez Sancerre (le choix du sommelier fut opportun...) sur des oeux Mayo à la truffe, et c'était très bon. C'est rond, c'est floral, c'est fruité... tout ce qu'on demande :)))
4.5/ 5
4.5
Un nez très porté sur la fleur et les fruits jaunes. La bouche est ample et savoureuse. Parfait sur du poissons à la plancha par exemple. Un régal !
4/ 5
4
Un vin racé, marqué par des notes minérales mêlés de notes de pommes mûres et de fruits secs. Magnifique!
4/ 5
4
Excellent ! En plus c’est en biodynamie !! Foncez

Alphonse Mellot

Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Moussière 2018.