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Pouilly Fumé Coteau des Girarmes Roger Pabiot & Ses Fils Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Pouilly Fumé Coteau des Girarmes - Roger Pabiot & Ses Fils - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin parfaitement structuré !le pouilly-fumé coteau des girarmes dévoile une robe or d'une belle brillance aux reflets verts.le nez est subtil aux notes de fleur de violette et possède une belle fraicheur.la bouche est ample avec une très belle structure et dévoile une belle longueur en finale.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur jaune pâle aux reflets dorés.

Le nez

Ce vin est remarquable avec ses notes de fruits frais et de tilleul.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

C’est un vin gras et parfumé, typé, ample et fruité. Il est persistant en bouche.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Marnes kimméridgiennes, calcaires durs et silex.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée.

Poissons & fruits de mer

Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottins de chèvre.

Desserts

Tarte fines au pommes.

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Roger Pabiot & Ses Fils

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Roger Pabiot & Ses Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly Fumé Coteau des Girarmes 2017.

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Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Roger Pabiot & Ses Fils avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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