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Domaine de Bel Air - Pouilly-Fumé Aop Domaine de Bel Air Vin Blanc ● Pouilly-Fumé
2023 75clEn stock
Vendu par un vendeur certifié
Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 19 et le 21 déc.
Le "domaine de bel air" est notre domaine familial depuis 13 générations. Notre vignoble se situe sur les pentes orientées sud-est de la butte de saint andelain, au bouchot. Notre cuvée classique, "domaine de bel air” est un assemblage complémentaire et harmonieux de nos différents types de sols : marnes kimméridgiennes, caillottes et sables calcaires. Le pouilly fumé 2019 « domaine de bel air » est rond et d’une belle fraîcheur. Il bénéficie d’un équilibre élégant entre richesse et expressivité. . 100% sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, débourbage, elevage en cuve inox thermo-régulée, assemblage, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur or, limpide, reflets jaune vert.
Le nez
Complexe, intense, arômes de lys, subtils arômes de fruits exotiques, légers arômes de pamplemousse, généreux arômes de pêche, subtils arômes de pierre à fusil.
La bouche
Harmonieuse, généreuse, souple, généreuses notes d'agrumes, notes de fruits blancs, subtiles notes de pierre à fusil, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine de Bel Air
Domaine de Bel Air est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De Bel Air - Pouilly-fumé Aop 2023.