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Le terroir sur lequel sont basées les vignes sont des parcelles de marnes kimméridgiennes à petites huitres de la période du jurassique.les vendanges sont manuelles et la vinification se déroule en foudres et demi-muids pendant 16 à 18 mois sur lies fines. Lors de la dégustation, ce vin exprime une complexité à la fois pure, aromatique, gourmande et minérale.
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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MICHEL REDDE ET FILS est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Cornets 2017.