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Un vin blanc très aromatique. Ce vin se déguste parfaitement sur une oursinade, un loup grillé, des poissons en sauce, des fruits de mer ainsi que la cuisine à base d’épices doux ou tout simplement à l’apéritif.
L'oeil
Jolie robe jaune pâle aux reflets dorés.
Le nez
Nez complexe de fleurs, de pamplemousse et d'arômes minéraux.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Attaque vive et fraîche en bouche.
Vin Fruité | Minéral | Vif
Garde
4 ans
Apogée
2020
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
volaille.
Poissons & fruits de mer
Oursinade, loup grillé, poissons en sauce et fruits de mer.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte au citron.
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Domaine Jean-Baptiste Thibault
Domaine Jean-Baptiste Thibault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chesnaie 2017.