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L'ancestrale Vgc Véronique Günther-Chéreau Vin Blanc ● Muscadet-Sèvre-et-Maine

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
L'Ancestrale - VGC Véronique Günther-Chéreau - 2015 - Blanc
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  • Raisonnée Raisonnée
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin est un Muscadet de terroir qui a été élevé durant 4 ans sur la lie. Cette nouvelle appellation "Cru Communal Monnières-Saint Fiacre" est un grand vin blanc de Loire qui apporte toutes les lettres de noblesses aux Muscadets. Vignes de 65 ans et rendement de 40 hl/ha.

La dégustation

L'oeil

Jaune aux reflets dorés intenses.

Le nez

Le nez est sur des notes d'agrumes confits, de fruits jaunes compotés, de fruits secs de fruits exotiques frais, mangue, ananas.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Ce vin a beaucoup de volume, une très belle minéralité balancée par le gras et l'aromatique du vin. Beaucoup de longueur en bouche.

Vin Elégant | Fruité | Gras | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2025

Service

12°C

Cépages Melon

Terroir Gneiss.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, bouchées apéritives de la mer

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, grillé, en sauce

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
5

4.2/5

(5 avis client)

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