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Vgc Véronique Günther-Chéreau

Château du Coing de Saint Fiacre 2018 | Muscadet-Sèvre-et-Maine Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château du Coing de Saint Fiacre - VGC Véronique Günther-Chéreau - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Ce vin est issu de vignes de 75 ans et d'un rendement limité ( 40 hl/ha). Notre sol constitué de gneiss apporte des arômes de fleurs blanches mais aussi de fruits jaunes. Ce vin est très complexe aromatiquement. L'élevage sur Lies apporte du gras, de la rondeur mais aussi une très belle longueur en bouche.

La dégustation

L'oeil

Le vin est de couleur jaune aux reflets dorés. Le vin est gras et vous observerez des larmes le long du verre.

Le nez

Nez fruits blancs, pamplemousse.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Arômes de pierre à fusil. Bouche minérale, puissante. Très belle longueur en bouche. Gras et rondeur, bel équilibre.

Vin Elégant | Fruité | Gras | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Melon

Terroir Gneiss.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

fruit de mer

Viandes

viandes blanches

Poissons & fruits de mer

poissons nobles de mer et de rivière

Légumes

tous

Fromages

chèvres, fromages à pâte dure

Desserts

fruits

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3.5/5

(3 avis client)

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VGC Véronique Günther-Chéreau

VGC Véronique Günther-Chéreau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château du Coing de Saint Fiacre 2018.