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Couly-Dutheil

Clos de L'echo Crescendo - Magnum 2016 | Chinon Vin Rouge | 150cl

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150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Clos de l'Echo Crescendo - Couly-Dutheil - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

"Ce clos, c'est notre fierté ! Un vignoble mythique, situé face à la forteresse médiévale de Chinon et certainement l'un des tous premiers vignobles du Château et sans doute de Chinon. Crescendo, c'est notre signature, un trait d'union entre notre Histoire et le présent. Une alliance antre le bois et la cuve." Arnaud et Jacques Couly-Dutheil

La dégustation

L'oeil

Robe profonde couleur rouge grenat aux reflets rubis.

Le nez

Nez expressif aux arômes de fruits noirs et de nuances chocolatées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

La bouche est souple, volumineuse et fruitée. La trame de tannins mûrs persiste en une superbe finale.

Vin Chaleureux | Fruité | Long | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau et argile à silex.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte d’agneau aux épices, une côte de cochon grillée ou en cocotte avec ses petits légumes, une bécasse rôtie aux champignons des bois, un pigeonneau aux pommes de terre, une côte de boeuf aux échalotes confites.

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

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Couly-Dutheil

Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos de l'Echo Crescendo 2016.