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Clos de L'echo Couly-Dutheil - Magnum Vin Rouge | Chinon

2016 | 150cl

Plus que 8 bouteilles

-12%
150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Clos de l'Echo - Couly-Dutheil - 2016 - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le domaine est géré depuis de nombreuses années selon le principe de la lutte raisonnée. Cette tradition permet au domaine de préserver et d'optimiser la qualité naturelle des raisins.
le cépage des rouges est le cabernet franc et pour les blancs le chenin.le domaine vinifie 120 hectares sur plusieurs appellations réputées du val de loire : saumur, st nicolas de bourgueil, tourraine et chinon.
les chinons rouges montrent des tanins élégants. Ce sont de beaux vins de garde. Charpentés et puissants, ses vins rouges sont colorés, tout comme les blancs qui peuvent avoir un superbe vieillissement. Les rosés sont agréables, frais et fruités. Un vieillissement de plus de 3 années est souhaité pour pouvoir pleinement apprécier les arômes intenses et fruités de fruits murs sur une finale fraiche et vive.

La dégustation

L'oeil

Une robe d’un rubis profond.

Le nez

Au nez envoûtant, puissant & complexe avec des notes riches de fruits noirs et d’épices.

Vin Epicé | Fort | Fruité

La bouche

Une bouche généreuse, ample, structurée et équilibrée. Les tannins denses et prometteurs exhalent de superbes arômes de fruits.

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Osso Bucco.

Légumes

Tomates farcies, gratin de champignons.

Avis clients
6

4.08/5

(6 avis client)

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