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La Coulée Automnale Couly-Dutheil Vin Rouge ● Chinon

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Coulée Automnale - Couly-Dutheil - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

"Après Les Gravières, nous avons décidé d'apprivoiser d'autres harmonies, le charme, la sagesse et la rondeur. Notre vin d'Automne était né et porterait le joli nom de Coulée Automnale!". Arnaud et Jacques Couly-Dutheil

La dégustation

L'oeil

Robe rubis.

Le nez

Nez frais et agréable avec une dominante de petits fruits noirs.

Vin Fruité

La bouche

Une bouche fruitée, ample et mûre, avec des tannins soyeux.

Vin Chaleureux | Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Terrasses alluviales de sable et graviers, apportés par la Vienne (affluent de la Loire). Notre région bénéficie d’un climat tem- péré de type semi-océanique propice à la culture de la vigne.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Accras de morue, assiette de charcuterie

Viandes

Volailles rôties, des grillades, des pieds de cochon farcis, du foie de veau poêlé au vinaigre

Poissons & fruits de mer

Dos de cabillaud aux épices

Légumes

Piperade basquaise

Fromages

Chèvre de Touraine

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Couly-Dutheil

Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 46 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Coulée Automnale 2019.