1

Domaine la Chevalerie Domaine de la Chevalerie Vin Rouge ● Bourgueil

2014 75cl

  • HAC
  • 16.5
    RVF
  • 16.5
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Domaine La Chevalerie - Domaine de la Chevalerie - 2014 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Bio Bio
    • Coup de cœur Coup de cœur
    Épuisé
    En quelques mots ...

    La chevalerie - rouge - bio de la chevalerie 2014la chevalerie existe depuis près de 400 ans. Emmanuel et stéphanie sont donc la 11ème génération à s'en occuper. Autrefois travaillé en polyculture, il est devenu au siècle dernier un domaine totalement viticole.emmanuel et stéphanie caslot bichonnent leurs 34 hectares travaillés en biodynamie. En respectant les spécificités de leurs beaux terroirs de réstigné, ils élaborent une gamme de vins cohérente et pleine de caractère.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Cette cuvée intensément colorée offre un premier nez discret qui, à l'agitation, laisse surgir d'élégants arômes de cassis. Nantie d'un bel équilibre, ample et longue, la bouche déploie elle aussi de fraîches saveurs fruitées que des notes acidulées renforcent en finale. Un bourgueil tonique."

    La dégustation

    La bouche

    Franc et fin

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc

    Terroir -

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Filet de boeuf wellington - filets mignons de chevreuil

    Notes des guides

    4.08/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    16.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    16.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine de la Chevalerie

    Domaine de la Chevalerie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine La Chevalerie 2014.