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Canon Blanc • Montagne Domaine les Canons Vin Blanc | Anjou

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Canon Blanc • Montagne - Domaine les Canons - 2019 - Blanc
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Domaine les Canons

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En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Chenin est un véritable hommage au terroir de schistes des coteau de Bonnezeaux. Un vin vif au profil précis qui ne manque de sapidité !

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Une bouche tendue, affûtée et droite, un nez précis et puissant permettront à la cuvée de la Montagne de bien évoluer au fil des ans."

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, limpide.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe sur des notes de fruits blanc mêlées d'une belle minéralité.

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

Droite, intense, belle minéralité et forte persistance en bouche.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

10°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Schistes pourpres sur coteau de Bonnezeaux.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
7

4.07/5

(7 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
Un vin excellent et raffiné, tout mes convives étaient ravis. Je RECOMMANDE
4/ 5
4
Un anjou blanc fidèle à l'appellation assez riche et ample qui accompagnera bien un poisson ou une viande blanche.
4/ 5
4
Nez agréable, frais et riche, légère amertume en fin de bouche, vin à accompagner avec de quoi grignoter ou un plat
4/ 5
4
Vin assez riche et ample, super pour un apéritif dinatoire
3.5/ 5
3.5
Un blanc complexe et intéressant, mais qui manque pour moi de longeur en bouche. Ca en fait quand meme un bon choix pour sa fraîcheur.

Domaine les Canons

Domaine les Canons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Canon Blanc • Montagne 2019.