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  • 15.5
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Château Bouscassé - Château Bouscassé - 2014 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Le Château Bouscassé appartient à la famille Brumont depuis plusieurs générations. Il comporte 50 hectares de grands terroirs argilo-calcaires longeant la falaise de la commune de Maumusson-Laguian. Ce terroir est d’ailleurs surnommé ”Le Pied de Côte de Saint-Emilion” avec humour, car le Tannat y donne un vin qui possède certaines caractéristiques similaires aux grands vins de la rive droite de Bordeaux : rigueur, trame fine et long potentiel de garde. Elevage en barriques.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Le Château Bouscassé est le berceau de la légendaire famille Brumont. Grand bâtisseur de l’appellation, Alain Brumont est une des images incontournables de Madiran." La RVF

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat.

    Le nez

    Des arômes de fruits noirs tels que la cerise, la mûre et le cassis.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    L’harmonie dans la puissance, un fruité délicat aux arômes de mûres sur des tanins bien fondus et une bouche charnue. C’est un vin qui reste jeune, avec une évolution lente et donc un bon potentiel de garde.

    Vin Boisé | Charnu | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Tannat

    Terroir Sols argilo-calcaires et pierreux sur les flans escarpés.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries fines, boudin noir

    Viandes

    Viandes rouges, viandes grillées, agneau, plats épicés, cuisine basquaise

    Légumes

    Piperade basquaise, gratin de champignons

    Fromages

    Fromage de brebis basque, Morbier, Brie fermier

    Desserts

    Desserts au chocolat

    Notes des guides

    3.88/5

    (1 notes de guides)

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Château Bouscassé

    Château Bouscassé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscassé 2014.