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château bouscassé

Château Bouscassé 2014 | Madiran Vin rouge | 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château Bouscassé - Château Bouscassé - 2014 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Vin de Garde Vin de Garde
  • 15.5
    Robinson
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En quelques mots ...

Le Château Bouscassé appartient à la famille Brumont depuis plusieurs générations. Il comporte 50 hectares de grands terroirs argilo-calcaires longeant la falaise de la commune de Maumusson-Laguian. Ce terroir est d’ailleurs surnommé ”Le Pied de Côte de Saint-Emilion” avec humour, car le Tannat y donne un vin qui possède certaines caractéristiques similaires aux grands vins de la rive droite de Bordeaux : rigueur, trame fine et long potentiel de garde. Elevage en barriques.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France

"Le Château Bouscassé est le berceau de la légendaire famille Brumont. Grand bâtisseur de l’appellation, Alain Brumont est une des images incontournables de Madiran." La RVF

La dégustation

L'oeil

Robe grenat.

Le nez

Des arômes de fruits noirs tels que la cerise, la mûre et le cassis.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

L’harmonie dans la puissance, un fruité délicat aux arômes de mûres sur des tanins bien fondus et une bouche charnue. C’est un vin qui reste jeune, avec une évolution lente et donc un bon potentiel de garde.

Vin Boisé | Charnu | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Tannat

Terroir Sols argilo-calcaires et pierreux sur les flans escarpés.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries fines, boudin noir

Viandes

Viandes rouges, viandes grillées, agneau, plats épicés, cuisine basquaise

Légumes

Piperade basquaise, gratin de champignons

Fromages

Fromage de brebis basque, Morbier, Brie fermier

Desserts

Desserts au chocolat

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Note moyenne (2 avis)

4 /5

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Château Bouscassé

Château Bouscassé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bouscassé 2014.