1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Le Fruit - Domaine du Cinquau - 2017 - Blanc
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

societe commerciale du cinquau

Délai moyen : 4j environ

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

15/20 Bettane & Dessauve 2016. Le vignoble agrandi et réorganisé est superbe, le vinificateur compétent, et le propriétaire passionné par la remise en valeur de son patrimoine. Pressurage puis fermentation en cuves à basse température afin de préserver les arômes. La fermentation est bloquée au froid lorsque l’équilibre souhaité entre le sucre et l’alcool est atteint. Elevage sur lie.

La dégustation

L'oeil

Ce vin présente une robe pailletée d’or.

Le nez

Le nez se présente chaleureux avec des notes de fruits confits.

Vin Fort | Fruité

La bouche

Sa bouche équilibrée, moelleuse et fraîche à la fois, s’enrichit de notes de citrons, d’abricots, de pêche et d’ananas.

Vin Fruité | Gras

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Courbu, Gros menseng, petit menseng

Terroir Sol silico-argileux

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée, foie gras poêlé.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Risottos aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre, fromages persillés.

Desserts

Pommes au four.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine du Cinquau

Domaine du Cinquau est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Fruit 2017.