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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Épuisé
Probus - Clos Triguedina - 2007 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • 18
    RVF
  • 89
    Wine Spectator
  • 89
    Gilbert & Gaillard
  • 93
    Wine Enthusiast
  • 4 Récompenses
En quelques mots ...

En l’an 96 de notre ère, l’Empereur Domitien fit arracher la vigne au profit de la culture du blé. C’est au IIIème siècle que l’Empereur Probus fit replanter la vigne dans le Quercy. C’est pour lui rendre hommage que Jean, le père de Jean-Luc Baldès, a créé en 1976 cette cuvée haut de gamme de l’appellation Cahors.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Une cuvée haut de gamme à ne pas manquer!

La dégustation

L'oeil

Jolie robe sombre.

Le nez

Nez intense de cassis, pruneaux auquel se mêle des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est concentrée. Les tannins en bouche sont droits et serrés. Final long et persistant. Évoluera patiemment vers des arômes de sous-bois tout en conservant beaucoup de fraîcheur.

Vin Fruité | Long | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Confit ou magret de canard, côtes de boeuf.

Légumes

Truffade.

Fromages

Fromages divers.

Desserts

Crumble poire chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4.5 /5

5

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Clos Triguedina