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  • 18
    RVF
  • 89
    WS
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    G&G
  • 93
    WE
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
    Épuisé
    Probus - Clos Triguedina - 2007 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • 4 Récompenses
    En quelques mots ...

    En l’an 96 de notre ère, l’Empereur Domitien fit arracher la vigne au profit de la culture du blé. C’est au IIIème siècle que l’Empereur Probus fit replanter la vigne dans le Quercy. C’est pour lui rendre hommage que Jean, le père de Jean-Luc Baldès, a créé en 1976 cette cuvée haut de gamme de l’appellation Cahors.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Une cuvée haut de gamme à ne pas manquer!

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe sombre.

    Le nez

    Nez intense de cassis, pruneaux auquel se mêle des notes épicées.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est concentrée. Les tannins en bouche sont droits et serrés. Final long et persistant. Évoluera patiemment vers des arômes de sous-bois tout en conservant beaucoup de fraîcheur.

    Vin Fruité | Long | Souple | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Malbec

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Confit ou magret de canard, côtes de boeuf.

    Légumes

    Truffade.

    Fromages

    Fromages divers.

    Desserts

    Crumble poire chocolat.

    Notes des guides

    4.51/5

    (4 notes de guides)

    18 / 20 La Revue du Vin de France

    89 / 100 Wine Spectator

    89 / 100 Gilbert & Gaillard

    93 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    17

    4.5/5

    (17 avis client)

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    Clos Triguedina

    Clos Triguedina est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en , et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Probus 2007.