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mas del périé

Les Escures 2018 | Cahors Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Les Escures - Mas del Périé - 2018 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Vin de garde Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

la cave de l'ill

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cuvée issue de 10 ha de vignes de 25 ans en culture biodynamique certifiés Écocert - Demeter - Biodyvin. Vendanges manuelles et élevage sans intrant en cuve béton et barriques sur lies fines. Non collé non filtré.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Une cuvée juteuse qui révèle beaucoup de finesse à la dégustation !

La dégustation

L'oeil

Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.

Le nez

Cette cuvée empreinte d’une belle minéralité et axée sur le fruit offre un nez s’ouvrant sur des arômes de violettes et de cerises.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est juteuse, fruitée et très expressive sur les fruits noirs.

Vin Chaleureux | Fruité | Gouleyant | Vif

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2024

Service

17°C

Cépages Cot (malbec)

Terroir Terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

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Mas del Périé

Mas del Périé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en , et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Escures 2018.