1

Le Pur Fruit du Causse Château Combel-la-Serre Vin Rouge ● Cahors

2021 75cl

En stock

-17%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Le Pur Fruit du Causse - Château Combel-la-Serre - 2021 - Rouge
Image précédente Image suivante
Format
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Cave la Cabote

Livraison standard : estimée entre le 13 et le 14 déc.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Julien illbert et son épouse sophie portent la nouvelle destinée de ce vignoble dont l'existence est attestée depuis 1900. Rompant avec le modèle de son père, julien a pris le virage de la mise en bouteille ; il est parti à la recherche d'une nouvelle identité pour ce domaine, posant sur ses différentes cuvées des étiquettes éloquentes et modernes. Ses cuvées, un temps immédiates et fruitées, prennent de plus en plus d'envergure. Il tire le meilleur des 21 hectares plantés en auxerrois, nom local du malbec, et de l'unique hectare de vermentino, raisin méridional qui trouve ici un socle à sa mesure. Il a isolé trois terroirs : le lac aux cochons, au sol calcaire riche en fer ; au cerisier, sur des argiles rouges ; et, surtout, les peyres levades, terroir calcaire qui se démarque année après année. Comme le dit julien, « le pur fruit du causse est notre premier vin dans la gamme des vins de cahors que nous proposons. Il s’agit d’un assemblage de parcelles sur des sols à dominante calcaire. Pour nous, ce vin est avant tout un vin plaisir, facile, un vin de copains sans complexe ! ». Le nez nous révèle des notes intenses de framboise, de groseilles et d'épices. La bouche est souple et

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur rouge aux reflets violacés.

Le nez

Cette cuvée développe au nez des arômes frais de fruits noirs d’une belle intensité, tels que la myrtille et la mûre.

La bouche

En bouche LE PURE FRUIT DU CAUSSE 2015 est souple et gourmand et délivre des arômes de fruits rouges (groseille, framboise). Les tannins sont souples et la fraicheur retrouvée en fin de bouche apporte un équilibre à cette dégustation.

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2026

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Terrine de canard au foie gras - rôti de porc au chorizo

Avis clients
7

4.36/5

(7 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis
5/ 5
5
Achat verifié
Avatar thierry • 1 avis • Inscrit depuis 2023
Très bon vin. Un rapport qualité/prix imbattable. Très agréable en bouche, notes de fruits rouges, de cassis. A recommander chaudement.
5/ 5
5
Avatar stephane • 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 30/06/2022
top , fruits 100%malbec
4/ 5
4
Avatar Jean-Pierre • 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 29/04/2019
De la cave au garde manger

Château Combel-la-Serre

Voir tous les produits du producteur

Château Combel-la-Serre est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Pur Fruit du Causse 2021.

Cahors - Château Combel-la-Serre - 2020 - Rouge

Sud-Ouest Château Combel-la-Serre Cahors 2020

14,86 €

17,83 €

Au Cerisier - Château Combel-la-Serre - 2021 - Rouge

Sud-Ouest Château Combel-la-Serre Au Cerisier 2021

18,97 €

22,76 €

Le Pur Fruit du Causse - Château Combel-la-Serre - 2021 - Rouge

Sud-Ouest Château Combel-la-Serre Le Pur Fruit du Causse 2021

21,83 €

26,20 €

Appellation

Cahors

L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Combel-la-Serre avec ses 4 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
Cahors : les plus populaires
Graal Sanctus - Les Roques de Cana - 2016 - Rouge

Sud-Ouest Les Roques de Cana Graal Sanctus 2016

39,99 €

99,95 €

Chateau Gautoul - Château Le Gautoul - 2016 - Rouge

Sud-Ouest Château Le Gautoul Chateau Gautoul 2016

12,00 €

16,00 €

Chateau Gautoul - Château Le Gautoul - 2018 - Rouge

Sud-Ouest Château Le Gautoul Chateau Gautoul 2018

13,50 €

18,00 €

Petit Clos - Clos Triguedina - 2008 - Rouge

Sud-Ouest Clos Triguedina Petit Clos 2008

11,70 €

14,65 €

Sanguis Christi - Les Roques de Cana - 2008 - Rouge

Sud-Ouest Les Roques de Cana Sanguis Christi 2008

18,75 €

25,00 €

Voir tous les vins