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Cahors Cosy 2019 Domaine de Cause Vin Rouge ● Cahors

Epuisé

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Cahors Cosy 2019 - Domaine de CAUSE - - Rouge
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En quelques mots ...

100% malbec en bouche, le vin se montre riche etonctueux. Les tannins du malbec sont domptés pour laisser s’exprimer le fruitavec une grande intensité. Un pur malbec. Planche de charcuterie, vian

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une présence marquée en bouche par des tanins veloutés, sur des notes de réglisse et de menthol.

Vin Tannique | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir Terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.

Légumes

Aligot.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Dessert au chocolat.

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Domaine de CAUSE

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Domaine de CAUSE est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cahors Cosy 2019 .

Appellation

Cahors

L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine de CAUSE avec ses 0 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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