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Château Belingard

Château Bélingard Réserve 2014 | Bergerac Sec Vin Blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château Bélingard Réserve - Château Belingard - 2014 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Sauvignon (70 %), Sémillon (30 %) Sélectionné particulièrement pour cette cuvée, les parcelles choisies sont vendangées puis pressées après une macération pelliculaire de 8 heures. Le jus obtenu est ensuite refroidi à 4 degrés (stabulation à froid) pendant 96 heures afin de permettre l’extraction des précurseurs aromatiques nécessaires à l’expression sensorielle et gustative de ce vin.

La dégustation

L'oeil

Couleur pâle, reflets jaunes.

Le nez

Nez intense de fruits à chaire blanche associé à une note de vanille.

Vin Fruité

La bouche

Après une attaque fraîche et presque mentholée, ce vin développe une bouche ample et puissante de fruits mûrs soutenus par une belle vivacité.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Poissons fumés

Fromages

Fromages classiques

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Château Belingard

Château Belingard est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bélingard Réserve 2014.