Château Thénac Château Thénac Vin Blanc ● Bergerac Sec

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020

Château Thénac - Château Thénac - 2020 - Blanc

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Château Thénac

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En quelques mots ...

Vin blanc sec élevé avec la méthode Bourguignonne. Le batonnage permet le développement d’arômes complexes, tout en préservant la pureté de fruit.

La dégustation

L'oeil

Robe très claire, brillante.

Le nez

Un nez au bouquet floral et fruité, sur les fleurs blanches comme le jasmin, le chèvrefeuille et des fruits/agrumes comme la poire et le citron.

Vin Floral | Fruité | Grillé | Minéral | Sec

La bouche

Beaucoup de minéralité en bouche avec une belle finale longue et harmonieuse. La méthode du bâtonnage favorise l'apparition d'une sensation de gras.

Vin Aromatique | Boisé | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir calcaire & argilo- calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie Gras Poelé, Risotto à la truffe

Viandes

Escalope de Veau sauce à la crème et aux champignon, Poulet, dinde

Poissons & fruits de mer

Bar grillé, Dorade, Sole...

Légumes

Tomates farcies

Fromages

Comté affiné, fromage de chèvre

Desserts

Crème caramel, Desserts glacés

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