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Château Thénac Château Thénac Vin Blanc ● Côtes-de-Bergerac

2018 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Thénac - Château Thénac - 2018 - Blanc
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    • Plaisir Plaisir
    • Raisonnée Raisonnée
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette cuvée liquoreux du Château de Thénac est issue d'une parcelle avec un sol argileux-calcaire sur lequel le Sémillon mûrit tardivement. C'est un vin botrytisé qui offre de belles notes de fruits confits comme l'abricot et le coing avec des notes de miel. Le millésime 2018 a d'ailleurs reçu la belle note de 2 étoiles sur 3 par le Guide Hachette.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Ce millésime montre lui aussi une excellente tenue. Issu de pur sémillon, il a connu six mois le bois. Sans marquer sa palette aromatique, la barrique contribue sans doute à sa structure. La robe est claire et jeune. Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur l'aubépine, le fruit blanc et monte en puissance sur des notes de fruits confits. Tout aussi aromatique, le palais affiche une belle puissance, riche sans lourdeur, gourmand, rond et persistant.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe jaune pâle et limpide.

    Le nez

    Un nez sur les agrumes, les fruits comme l'abricot et le coin ainsi qu'une note épicée sur le pain d'épice.

    Vin Doux | Fruité | Gourmand | Mielleux

    La bouche

    Une bouche très aromatique bien équilibrée entre le sucre et l'acidité avec une belle longueur.

    Vin Elégant | Fruité | Minéral | Souple | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2025

    Service

    11°C

    Cépages Semillon

    Terroir Calcaire et argilo-alcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Salade landaise

    Viandes

    Foie Gras, Ris de veau à la crème

    Légumes

    Soupes de courges, courges rôties

    Fromages

    Fromages à pâtes persillés

    Desserts

    Tartes aux fruits , Nectarines au sirop

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

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    Château Thénac

    Château Thénac est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Thénac 2018.