Château Thénac Château Thénac Vin Blanc ● Côtes-de-Bergerac

2018 75cl

1 note de guide

HAC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Château Thénac - Château Thénac - 2018 - Blanc

Plaisir
Raisonnée

Épuisé

En quelques mots ...

Cette cuvée liquoreux du Château de Thénac est issue d'une parcelle avec un sol argileux-calcaire sur lequel le Sémillon mûrit tardivement. C'est un vin botrytisé qui offre de belles notes de fruits confits comme l'abricot et le coing avec des notes de miel. Le millésime 2018 a d'ailleurs reçu la belle note de 2 étoiles sur 3 par le Guide Hachette.

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

Ce millésime montre lui aussi une excellente tenue. Issu de pur sémillon, il a connu six mois le bois. Sans marquer sa palette aromatique, la barrique contribue sans doute à sa structure. La robe est claire et jeune. Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur l'aubépine, le fruit blanc et monte en puissance sur des notes de fruits confits. Tout aussi aromatique, le palais affiche une belle puissance, riche sans lourdeur, gourmand, rond et persistant.

La dégustation

L'oeil

Une robe jaune pâle et limpide.

Le nez

Un nez sur les agrumes, les fruits comme l'abricot et le coin ainsi qu'une note épicée sur le pain d'épice.

Vin Doux | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Une bouche très aromatique bien équilibrée entre le sucre et l'acidité avec une belle longueur.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2025

Service

11°C

Cépages Semillon

Terroir Calcaire et argilo-alcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade landaise

Viandes

Foie Gras, Ris de veau à la crème

Légumes

Soupes de courges, courges rôties

Fromages

Fromages à pâtes persillés

Desserts

Tartes aux fruits , Nectarines au sirop

Notes des guides

4.5/5

(1 notes de guides)

2 / 3 Le Guide Hachette

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