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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Bio
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En quelques mots ...
Découvrez Le Rouge du Chateau La Coste, un vin rouge captivant en provenance de la prestigieuse région de Provence Alpes Côte d'Azur, niché au cœur de l'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence. Ce breuvage raffiné est un véritable hommage au terroir, mariant avec élégance les cépages emblématiques de la région dont le Cabernet-sauvignon, le Carignan, le Grenache et la Syrah. Cultivé dans un sol argilo-calcaire unique, ce vin est le fruit d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement et du caractère authentique du domaine. À une température de service idéale de 16°C, Le Rouge révèle toute sa complexité aromatique et sa structure équilibrée. En bouche, des notes de fruits rouges mûrs se mêlent à des touches épicées, offrant une expérience gustative aussi subtile que généreuse. Ce vin soigneusement élaboré saura séduire les amateurs de vins fins, en quête d'une dégustation enivrante et mémorable.
La dégustation
L'oeil
Robe d'une couleur rouge rubis soutenu aux reflets rouge cerise.
Le nez
Vin flatteur, à dominante de fruits rouges et d’épices (poivre blanc et anis) fines.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Structuré avec beaucoup de souplesse et d’équilibre en bouche. Les tannins sont légers et soyeux. Une finale généreuse, sur le croquant du fruit.
Vin Elégant | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
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Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Sol argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Crépinettes de poulet au jambon
Viandes
Filet mignon rôti à l’érable
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Chateau La Coste
Chateau La Coste est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rouge 2020.
Appellation
Coteaux-d'Aix-en-Provence
L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau La Coste avec ses 11 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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