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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Bio
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Ce vin gourmand est bien balancé par la fraicheur, la salinité et les notes d’agrumes frais. Pour l’élaboration de ce millésime de haute maturité, sec et caniculaire, les dates de vendanges ont été anticipées pour préserver la fraicheur et le fruité.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune claire aux reflets légèrement argentés,
Le nez
Nez fin et frais. Notes florales et fruits blancs : pêche, poire, ananas.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche gourmande, bien équilibrée par la fraicheur, la salinité et les notes d’agrumes frais.
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Clairette, Grenache blanc, Sauvignon blanc, Vermentino
Terroir Sols argilo-calcaires
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Poêlée de crustacés et coquillages
Poissons & fruits de mer
Poissons méditerranéens grillés
Légumes
Bruschetta aux aubergines et au pistou
Fromages
Fromage de chèvre frais
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Chateau La Coste
Chateau La Coste est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Blanc 2022.
Appellation
Coteaux-d'Aix-en-Provence
L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau La Coste avec ses 1 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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