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Château Chateau la Coste Vin Rosé ● Coteaux-d'Aix-en-Provence

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Château - Chateau La Coste - 2022 - Rosé
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En quelques mots ...

Porte étendard du domaine, les vignes sont plantées dans les coteaux, sur des terrasses intermédiaires à faibles rendement 40hL/ha. Ce rosé est très fruité et rafraichissant. ll est aussi texturé avec une belle matière et une finale légèrement salivante. Cuvée emblématique du domaine.

La dégustation

L'oeil

Belle robe de couleur pêche pâle

Le nez

Bouquet complexe melant les agrûmes, la pêche, la poire et les fruits exotiques

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Beaux volumes en bouche, gras, rondeur. Bel équilibre avec une finale amer rafraichissante

Vin Gras | Rond

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Pentes argilo-calcaires Exposition Nord Argiles rouges Calcaire d’altitude

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Galette de kasha au saumon fumé sauvage et caviar

Poissons & fruits de mer

Ballotines de saumon au chou et au lard

Légumes

Courgettes à la niçoise

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Chateau La Coste

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Chateau La Coste est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château 2022.

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Appellation

Coteaux-d'Aix-en-Provence

L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau La Coste avec ses 9 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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