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L'ove Rouge Château de L'ou Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

Epuisé

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L'ove Rouge - Château de L'Ou -  - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée l'ove rouge 2019 révèle des arômes de fruits mûrs avec notes épicés. Le château de l'ou nous offre un vin rouge gourmand doté d'une grande fraîcheur avec des tanins soyeux. A déguster sur des viandes blanches ou grillées.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rouge élegante

Le nez

Le nez dévoile des notes délicates de fruits murs et d’épices

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La minéralité s’accentue en attaque avant de laisser le gras et l’élégance des fruits noirs finir la bouche

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Granite, calcaires rouges et mollasse argilo sablonneuse.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande blanche, grillade

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Château de L'Ou

Château de L'Ou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'ove Rouge .