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L'ou Château de L'ou Vin Blanc ● Côtes-du-Roussillon

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
L'ou - Château de L'Ou - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Issu du grenache gris et blanc ainsi que de la roussane, ce chateau de l'ou blanc, habille d’une couleur or brillant, exprime parfaitement les senteurs d’agrumes et d’une touche de grille. Melant la douceur de l’abricot et la fraîcheur de la peche, il accompagnera à merveille des crustaces, du fromage ou meme un dessert fruite.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle.

Le nez

Notes d'agrumes et de fruits blancs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Beaucoup de fraîcheur où se mêlent gras et puissance.

Vin Corsé | Gras | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Roussanne

Terroir Marnes alluvionnaires de la plaine du roussillon

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Blanquette de veau.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillées

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Dessert fruité.

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Château de L'Ou

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Château de L'Ou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'ou 2022.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de L'Ou avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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