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Green Eggs et Vin Domaine de la Pertuisane Vin Rouge | Vin de Pays des Côtes Catalanes

2019 | 75cl

Plus que 8 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Green Eggs Et Vin - Domaine de la Pertuisane - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Vin incroyablement complexe. L’encens, les fleurs séchées, les épices exotiques, les groseilles rouges et les notes de mûrier s’écoulent vers un rouge gracieux et élégant qui a une fraîcheur et une pureté terrible ainsi que l’intensité. C’est un autre très beau millésime pour cette cuvée qui penche toujours plus vers le côté frais et élégant. Un de nos coups de coeur!

La dégustation

L'oeil

Rouge gracieux et élégant

Le nez

L’encens, les fleurs séchées, les épices exotiques, les groseilles rouges et les notes de mûrier

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Fraîcheur et une pureté terrible ainsi que l’intensité.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

2030 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Légumes

Champignon, légumes confits au beurre.

Fromages

Fromages affinés

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Domaine de la Pertuisane

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Domaine de la Pertuisane est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Green Eggs Et Vin 2019.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de la Pertuisane avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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