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Le Renard Blanc Domaine de Ravanès 2007 | Vin de Pays des Coteaux de Murviel

Vin Blanc | 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
    Le Renard Blanc - Domaine de Ravanès - 2007 - Blanc
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    Marc Benin - Domaine de Ravanès

    Livraison standard : estimée entre le 26 et le 27 oct.

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Quelques mots pour le définir : précision aromatique, originalité, subtilité, puissance, gras, persistance, potentiel de garde. Cette cuvée est vinifiée à la bourguignonne, en demi-muids autrichiens de 600L 100% bois STOCKINGER, la Rolls des tonnelleries ! Cela apporte un léger boisé élégant et surtout conserve une superbe tension ! Tout y est pour en faire l’un des plus remarquables vins blancs du Sud de la France ! A réserver d’urgence !

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    Un vin de caractère avec des notes oxydatives, mais aussi de la complexité, dans le style des grands bourgognes ou chateauneufs vieux.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or pâle brillant.

    Le nez

    Nez floral d’aubépine et d’amande fraîche avec un soupçon de fenouil, des notes citronnées, des flaveurs de reine-claude et de pomme verte, soutenues par la vanille et le pamplemousse.

    Vin Floral | Fruité | Végétal

    La bouche

    Une bouche tendue, aérienne, se prolongeant sur une trame serrée, avec une belle structure, de la persistance et une finale fraîche.

    Vin Elégant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2020

    Service

    14°C

    Cépages Grenache, Macabeu

    Terroir Argilo-calcaire graveleux

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Fruits de mer, tielles sétoises

    Viandes

    Poulet au curcuma

    Poissons & fruits de mer

    Saint Pierre, un Turbot ou une Rascasse, mais aussi un Homard, une Langouste ou des noix de Saint-Jacques

    Légumes

    Tomates farcies au fenouil

    Fromages

    Burrata

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    6

    2.58/5

    (6 avis client)

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    Domaine de Ravanès

    Domaine de Ravanès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Renard Blanc 2007.