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Signature Z 100% Chardonnay Vignoble Delonca Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

Epuisé

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Signature Z 100% Chardonnay - Vignoble Delonca - - Blanc
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En quelques mots ...

100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges nocturnes, fermentation en demi-muid, pressurage, stabulation à froid, elevage en demi-muid, sols argileux, sols limoneux

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée, intense, reflets or.

Le nez

Boisé, elégant, arômes d'abricot, arômes d'ananas, arômes de brioche, arômes de grillé, arômes de sous-bois, arômes de pâte à tarte.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

Distinguée, intense, satinée, tanins elégants, tanins fermes, tanins fondus, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Chardonnay

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

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Vignoble Delonca

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Vignoble Delonca est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Signature Z 100% Chardonnay .

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Vignoble Delonca avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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